有一段时间樱花果冻大热门，味道先不提，光是它的高颜值就让许多人把持不住了好吗，粉色的果冻里有一朵完全舒展开的樱花，简直就是少女心爆棚好吗！今天就……就不教大家樱花果冻了，给大家分享一个樱花布丁吧，依旧是甜美的粉红色果冻，但是配上白色的补丁和粉红色的巧克力酱，太棒了吧！

食材准备：盐渍樱花 樱花香油 鱼胶粉 白砂糖 黄油 牛奶 奶油

1.将盐渍樱花泡在水中，浸泡10分钟，让它们完全舒展开~

2.准备250ml的水和一勺鱼胶粉，静置五分钟之后上锅煮开，倒入两勺砂糖，三分之一勺的樱花香油，樱花果冻的果冻就准备好啦~

3.将煮沸的液体倒入容器中，夹起樱花摁在液体里，小樱花们自然会舒展开啦，放入冰箱冷藏三十分钟就可以了。

（如果想吃樱花果冻的话做到这一步就可以收手了！）

4.准备布丁，将375ml的牛奶和一勺鱼胶粉混合之后静置五分钟，倒入375ml的奶油和55g的白砂糖，一小勺樱花香油煮沸

5.将刚刚冷藏成型的樱花果冻拿出来，接着再容器里倒入刚刚煮好的布丁液，放入冰箱冷藏至成型就可以了~

（不喜欢吃太甜的做到这一步也可以撤了~）

6.准备少女心爆棚的粉红色巧克力酱，将200ml的奶油煮沸之后倒在250g的白巧克力上不断搅拌直至巧克力完全融化没有任何颗粒状即可再倒入半勺的樱花香油，就可以获得一盘粉红色的巧克力酱！

将粉红色的巧克力酱倒在樱花布丁上就好啦~少女心爆棚而且颜值非常高，如果最近你不小心惹女朋友生气了可以准备这道小甜点哄她开心喔，毕竟这么好看的甜点，看到心情就好了怎么还会生气呢？