目前北京的鸡蛋库存数量较为充足,市场供应较为轻松,加上近期的天气出现回暖后,鸡蛋的生产、运输和人工等成本也随着出现下降，短时间内鸡蛋的上升空间较为有限，预计3月份鸡蛋的价格会保持在低价位运行，北京牛羊肉的消费情况较为暖和,也逐渐进入了消费淡季，由于目前的牛肉和羊肉处于高价位,在存在着一定的回落空间,预测后期的价格会出现稳中微跌的态姿。

　　(文章来源：中国鸡蛋网)