每天都有新鲜的牛奶喝,偶尔换换花样,就可以用牛奶来调制美食。这是今早的早餐,牛奶玉米饼。不用多说,是不是看上去就好吃呢。
食材清单:
鲜奶玉米饼的做法步骤:
1、玉米粉和白面粉2:1的比例,放入泡打粉。
2、混合均匀。
3、倒入鲜牛奶。
4、拌匀。牛奶的量要把面粉调成糊但不是很稀,成不了团,可以分次加入牛奶,调和掌握。
5、不粘锅烤盘刷油,电磁炉开火。
6、倒入面糊,摊平。
7、翻动,两面金黄,烙熟即可。
小贴士
牛奶的量我没有称量,要把面粉调成糊但不是很稀,成不了团,可以分次加入牛奶,调和掌握。 摊饼的时候不要摊太厚,薄一些熟了后,外皮有点酥很好吃。
图文来源于网络
本文作者:精彩西丰(今日头条)
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