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新闻 “超级波尔多”中“超级”的真实含义是什么？
在商超中购买葡萄酒时，细心的消费者就会发现酒标上可能会出现“Bordeaux Superieur”，中文背标翻译为“超级波尔多”。那么超级波尔多到底为何意？超级波尔多比一般的波尔多葡萄……
新闻 杰西斯·罗宾逊：那些品酒词都什么意思
在不久前刚刚结束的“吐槽有奖：品酒师请说人话!”活动中，很多读者都提到了不少他们觉得”不知所云“的品酒词。那么，如果是最专业的酒评家，是不是就能毫无压力的读懂同行写的内……
新闻 关于葡萄酒单宁，你必须要知道的五件事！
在专业的酒评里，我们常常会看到一个名词——单宁（Tannin），比如：“单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”、“酒体饱满，单宁强劲，口感浓郁……”、“色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清……
