又又又又又到了夏天露肉的时节了，今碗君想问几个直指人心的问题。

多少斤了？

防晒涂了吗？

去年的夏装还能穿吗？

最近办公室的女孩子们的画风从分享美食和互相安利美食，变成了这样。

经历了蛋糕火锅糖水饭团奶茶榴莲鸡腿烤鸭海鲜的诱惑，我以为自己已经水火不侵，立地成佛了。

直到京宛坏心眼的给我看了这份清单，我立刻决定，跟她走，去吃肉！

高热量预警

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胖也不差这一顿之韩国烤肉

本家韩国料理

这家红遍魔都的韩国料理，在广州却只有一家店，尽管如此，这一家店也以出品精良而成为老饕的心中的白月光。

环境宽敞明亮，优雅而有质感，好像穿越到韩剧里男主带女主去的高级餐厅有木有……

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在店中坐下后发现陆续有很多韩国人来就餐，问了服务员才知道这是韩国厨神白钟元旗下的品牌，单单是餐前小菜都real阔气。

老白吾桑格

几乎每桌必点的“老白吾桑格”，是类似牛五花的部位，切得厚度适中，肥瘦分布清晰，烤起来滋滋的油冒出来，到微微有一点焦，牛油的独特香气诱人至极，粘上烤肉汁包裹在生菜中，一口咬下，满足感爆棚。

调味牛排肉

用特质酱汁腌制入味的调味牛排肉，烤过以后即使不沾调味料也同样美味。

吃韩国烤肉怎么能不吃石锅拌饭？半熟溏心的鸡蛋窝在中间，细细的撒上一层炒制过的芝麻，杂蔬裹上拌饭酱与鸡蛋，大口大口的吃完，才是一餐美妙韩式烤肉的最佳结束仪式。

本家韩国料理

地址：南村镇兴南大道32号北海道酒店旁

营业时间：11:00-22:00

人均：110

姜虎东白丁烤肉

由韩娱知名主持人姜虎东冠名开设的连锁烤肉店名声在外，与“本家”相比，姜虎东白丁烤肉的店门略显朴素。

姜虎东家的猪五花厚厚的两大片，店员熟练地将它放在烤盘上考得滋滋冒油，再剪成小块，口感绝非薄切的猪五花可比。

牙齿咬下的瞬间肉汁在口中四溢，这才是真正吃肉的快感啊！

猪颈肉

猪颈肉油脂丰富，瘦肉部分也软韧多汁，与五花肉要烤得外皮焦脆不同，猪颈肉烤得嫩滑一些也无妨，夹起一片，这q弹简直让人停不下来。

原本作为附赠配菜的芝士玉米，却给了我惊艳的口感，多汁的甜玉米粒外裹着厚厚一层芝士，光吃这个我能吃一碗！

姜虎东白丁烤肉

地址：兴盛路兴盛汇三层

营业时间：11:30-23：30

人均：118

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每一口都精致之日式烤肉

极炙·台湾精致炭火烤肉

虽然名字叫台湾烤肉，但从食材到烤制的器具来看，完全就是日式烧肉的血统嘛~

与韩式的牛舌习惯薄切不同的是，日式的牛舌更多是厚切，厚切的牛舌在高温炙烤下，表面收缩，锁住了内部的汁水，又保留了牛舌特有的脆脆的口感。

镇店之宝的招牌M9和牛，宛如大理石花纹一般的油脂铺满了肉片的表面，仅仅欣赏都是一种享受。

日式烧肉里常见的烤物还有海鲜，元贝很新鲜，搭配黄油和特别的酱汁，鲜爽无比。

从选材到调料，油脂从唇舌间溢出的满足感，一定会让肉食爱好者无法自拔。

极炙·台湾精致炭火烤肉

地址：天河路178-188号新天河宾馆院内综合楼3楼

营业时间：11:00-14:30；17:00-00：00

人均：221

小牛大作·任你吃的和牛放题

日语中“放题”的意思，即为自助，小牛大作位于猎人坊，是一座古色古香的建筑，店门藏在木制的和风装饰后面。

内部也保持着简约复古的陈设，让人一看即心生好感。

既然来了怎么能不点小红书和微博上都爆红的和牛拼盘？有牛五花，牛排，牛肋条等5种肉，可以先尝试一下那种最喜欢，再来加单。

好的牛肉无需更多调料，只需要在烤制前撒上一点盐，就可以考出鲜嫩多汁的和牛

自助要想吃回本，当然是要猛攻海鲜啦，扇贝个头很大，每一片上都佐以黄油，海虾每一个都有手掌大小，一口一只满足到爆。

原只鱿鱼肉质肥厚，爽口弹牙，要用剪刀剪开才能烤透。

这样一顿食材全优的烧肉放题，简直就是解压神器，灵魂救赎。

小牛大作·任你吃的和牛放题

地址：猎德大道猎人坊9栋

营业时间：11:00-14:30；17:30-22：20

人均：261

不得不说，在这些烤肉面前，我丧失了原则，经不起“烤”验，废话不多说，明天就去吃遍他们！

今碗碎碎念

韩式烤肉，日式烧肉，一个豪放粗狂适合大快朵颐，一个精致美妙给予灵魂与味蕾的享受。

你是喜欢日式烤肉还是韩国烤肉呢？

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