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新闻 北京大碗茶,常德喝擂茶——图说被擂出来的茶
我的妈妈是土生土长的常德人,从小我就经常从她的嘴里听到“擂茶”这个词,但是从来没见过,更别提喝了。那时候交通不发达,物流更没有,擂茶便也就成了我睡梦中咂摸嘴幻想滋味儿的食……
新闻 日食记,仪式感的精致之选,“和”日式餐厅主厨驾到
不被时间和社会所束缚,幸福地填饱肚子,短时间内变得随心所欲,变得‘自由’,不被谁打扰,毫不费神地吃东西的这种孤高行为,是现代人都平等地拥有的最高治愈。 —— 《孤独的美食家……
新闻 这家乾隆时期的“老酒与蟹”,是本地人心中的上海味道
由绍兴酒商创建于清乾隆年间的王宝和上海餐厅,凭借专营清水大闸蟹与老酒起家。几经岁月沉浮,上海饮食文化中蟹与黄酒在食客心中有多重要,这家餐厅的生命力就有多旺盛。
步入位……
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