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新闻 这8种“重口味”食品,能吃一种算你狠,有人看见就恶心、反胃

这8种“重口味”食品,能吃一种算你狠,有人看见就恶心、反胃中国饮食文化博大精深,要说世界上哪个国家“吃货”最多,我毫无疑问就会回答:“中国”,为什么呢?因为我们国家的“吃货”……

新闻 北京大碗茶,常德喝擂茶——图说被擂出来的茶

我的妈妈是土生土长的常德人,从小我就经常从她的嘴里听到“擂茶”这个词,但是从来没见过,更别提喝了。那时候交通不发达,物流更没有,擂茶便也就成了我睡梦中咂摸嘴幻想滋味儿的食……

新闻 常州菜走进宝岛

本报新北6月24日电(记者柴逸扉)“近悦远来食美常州”常州菜进宝岛文化交流活动23日在台湾新北市开幕。来自海峡两岸的100多位嘉宾齐聚一堂,共同感受家“常”味道。常州菜又名……

新闻 这家乾隆时期的“老酒与蟹”,是本地人心中的上海味道

由绍兴酒商创建于清乾隆年间的王宝和上海餐厅,凭借专营清水大闸蟹与老酒起家。几经岁月沉浮,上海饮食文化中蟹与黄酒在食客心中有多重要,这家餐厅的生命力就有多旺盛。
步入位……

新闻 高贵孔府菜,如何走进百姓家?济南这家餐厅有妙招

最近几天,济南有家孔府烤鸭店小火了一把。据媒体报道,这家名叫林小峰孔府烤鸭的孔府菜餐厅,一开业吸引了许多食客争先打卡。古时候,孔府菜被钦定为官府菜,专门提供给皇帝以及文武……

新闻 天热,冬瓜和它是最好的搭档,广东人常喝的解暑汤,清热祛湿解乏

夏天广东人最常煲的汤,消暑解暑气,北方人也能学会,材料家家有说到煲汤,应该是北方人对广东饮食文化印象最深的,我有几位圈内好友,来过广东游玩,早茶文化另说,一日三餐里,让他们觉得最……

新闻 优化供应链 助力餐饮国际化

刚刚过去的亚洲美食节热度还未褪去,2019年中国国际服务贸易交易会(以下简称京交会)创新板块——“2019中餐国际化发展大会”近日在北京举办。同时由北京市商务局主办、北京烹饪……

新闻 这8个城市,为了吃也要去一次

除了美景之外美食绝对是一座城市的名片相比较高档餐厅的拘束街头美食成了游客的最爱不仅地道味道也好夏天来了也该好好犒赏一下自己的胃了

01.广东 顺德“食在广东,厨出凤城……

新闻 百家牛大故事VOL-19/金城老碗:多样化集合,呈现陇食文化新高度

“精致、情调”是独树一帜的特色在兰州大众巷内,有魄力将牛肉面店开在马子禄牛肉面旁边的,恐怕就只有金城老碗了。不过,这样的选择并非只靠勇气,产品实力和品牌特色才是让金城老……

新闻 小龙虾到底能不能吃?安全吗?揭秘一下小龙虾的真相

在中国,民以食为天,关于吃,有着悠久的历史,有着丰富的“饮食文化”,吃货的眼里中国是这样的。无论天上飞的,地上跑的,水里游的,树上结的,土里长的……乃至装屎的器官,装尿的器官,生殖器……

新闻 广州亚洲美食节开幕!想吃得爽,这个攻略快收好

说到亚洲美食,你最先想到的是什么?烤鸭?肠粉?寿司?咖喱?亚洲饮食文化源远流长,更是亚洲文明的一大名片。如何不出广州吃遍亚洲?来广州亚洲美食节看看吧!2019年5月15日,首届亚洲文明对……

新闻 成都,用这16道菜征服世界的胃!(菜单剧透)

在成都,如果让你招待来自全球的尊贵客人,你会选择哪些菜肴?14日晚成都熊猫亚洲美食节“第一道盛宴”☟☟天府家宴开!席!啦!1600万成都人通过网络投票的形式,从30道备选菜品中筛选出……

新闻 兰州拉面日本受追捧,泡面公司还推出兰州拉面口味泡面!

兰州拉面在日本走红,日本当地相继出现了多家兰州拉面馆,店内人气爆棚。日清甚至推出一款兰州牛肉面味泡面,放出豪言,“要让这种发源于中国西北的大众美食在日本掀起一阵旋风”。……

新闻 十大名厨现场烹饪十大名菜! 粤菜联结广佛,共建世界美食之都

古语有云,“食在广州,厨出凤城”,凤城指的就是顺德。广州人食在“广”,奠定了粤菜包容四海又自成一体的风格,顺德人厨在“精”,顺德是中国第二个、全球第六个“世界美食之都”,饮食……

新闻 美食节目还能这样拍?每天起床全靠它

你有多久没有好好吃早餐了?每天早起上班上学,匆忙地出门,走之前总想和被窝再亲热几分钟。早餐?哪有睡觉重要。路上有时间,随便找个小店,了不起一杯豆浆一个包子边走边吃,就是顶配。……