今天小编给大家介绍一道酿类的美食佳肴，之前小编也做过很多种酿类的美食（梅州客家人大概对酿类美食都情有独钟吧），如酿豆腐，酿苦瓜，酿香菇，酿青瓜，酿辣椒等，尤其是客家酿豆腐，在广东梅州是非常的有名，非常有特色，但小编关于酿类美食的开篇不介绍酿豆腐，我想分享一道无论从颜值、营养、还是味道都别具一格的【西红柿酿肉】，形色美观，鲜美适口，还含有丰富的锌、维生素C、蛋白质等营养素，口感酸酸甜甜，吃一次味道忘不了。

小窍门&amp温馨提示

1、选择番茄时不必太大，一定要选择结实的，不要选择过于熟透的。

2、西红柿不要挖的太深。

3、西红柿汁做法是关键。

炎炎夏日，总是提不起胃口吃饭，可以亲自尝试一下这个美食的做法，吃过这道菜你一定会瞬间爱上它，从营养价值上，西红柿含有丰富的维生素、矿物质等，对心血管有保护作用，可软化血管，促进钙、铁元素的吸收，还可以帮助胃液消化脂肪，它丰富的维生素C能使人的皮肤白，想健康和爱美的人要多吃哦。

感谢你的阅读和支持，现在食物吃的方法实在是太多了，小编也在不断学习中....来，说出你夏天最爱的美食。