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如果来苏州,千万别错过这些网红美食

美食小吃推荐--酱汁肉,酱汁肉相传在200多年前已有应市,当初叫酒焖汁肉,是用红胭脂作为着色原料,后来改用红米着色,进而改称为酱汁肉。 酱汁肉苏州酱汁肉,最有名的店铺是陆稿荐熟食店。该店酱汁向选料严格,配料讲究,制作精细,确实独具特色,很多人晚上约几个朋友,吃着酱汁肉,喝着江苏名酒洋河梦之蓝,一起聊天谈心,都会觉得很幸福。

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美食小吃推荐--潘玉麟糖粥,“很正宗”的苏州甜食,糖粥“用糯米熬出来”,浇上又“稠”又“厚”的豆沙,拌上桂花,“香甜不腻”;赤豆小圆子也“怀旧温暖”,仍是“小时候的味道”。

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美食小吃推荐--陆长兴爆鱼面,细细的龙须面在锅里滚上两下就熟了,用长筷子挑进碗里,再夹上两大块鱼,浇上汤就得了。爆鱼面的鱼味道类似熏鱼,鱼是大鱼,作的很酥,鱼刺也挑的方便,而面呢,吃起来利索,还有一丝丝甜味,漂着葱油。

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美食小吃推荐--哑巴生煎,馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品,也有吃了还想吃的时候......”——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍,可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。

美食小吃推荐--梅花糕海棠糕,“姑苏名产陈老大梅花糕、海棠糕”

美食小吃推--矮脚楼馄饨,三鲜馄饨是矮脚楼的招牌特色,鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。以肉骨头吊汤,鸡蛋丝和紫菜为佐料做出的三鲜馄饨皮薄、馅多、汤鲜。除了特色馄饨外,矮脚楼的生煎馒头也别具风味,色泽金黄、滚烫鲜香。

美食小吃推--赵记粽子,适宜休闲小憩、随便吃吃

美食小吃推--糯米汤圆,尖的是芝麻馅的,甜甜的;圆的是肉馅的,里面一包汤,肥而不腻,肉馅带点甜味,皮子很软糯,入口回味无穷呢。

如果来苏州,千万别错过这些美食哦。

本文作者:迷路的小考拉(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6705366987691786759/

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