下雨天，下班没出去买菜，冰箱里的食材拿出来做道饭菜一体的焖饭，美味而简单！”

食材明细

主料

• 排骨
• 250g

辅料

• 南瓜
• 150g
• 香菇
• 2个
• 大米
• 200g
• 咸鲜
• 口味
• 焖
• 工艺
• 一小时
• 耗时
• 普通
• 难度

排骨香菇南瓜焖饭的做法步骤

• 1
• 食材，新鲜排骨焯水，香菇泡发，大米淘洗备用

• 2
• 起锅放橄榄油下入葱姜八角蒜和排骨翻炒

• 3
• 烹料酒，放生抽，加老抽上色，加少许冰糖加水煮约十分钟。

• 4
• 捡去葱姜，倒入大米放点盐加水焖煮，

• 5
• 食材成熟放上南瓜继续焖五分钟。

• 6
• 煮好后洒上洋葱碎翻拌均匀即可！

• 7
• 成品，鲜香味美！菜饭一锅解决！

• 8
• 成品，香气扑鼻！

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